طريقة عمل مكرونة وأفضل الوصفات لعمل طبق المعكرونة
طريقة عمل مكرونه وأفضل الوصفات السريعة والسهلة و الرخيصة لطبق المعكرونة:
المعكرونة هي الوجبة الطلابية المفضلة لأسباب عديدة، والمعكرونة تصنع بطرق كثيرة عبر الوصفات الرخيصة والسهلة والمختلفة التي سنذكر أهمها في مقالنا التالي، والأهم من الوصفات المتعددة والطعم اللذيذ والمثالي هي أنها مناسبة بأي وقت مهما كانت المناسبة.
الطرق والوصفات لعمل مكرونة سهلة ورخيصة:
لقد قمنا بتجميع بعض وصفات المعكرونة السهلة والرخيصة لتجربتها، تخدم كل هذه الأطباق جميع الفئات وقد حاولنا تقليل عدد المكونات إلى الحد الأدنى، ستكون هناك حاجة إلى الزيت والملح والفلفل لكل طبق، ولكن من المحتمل أن يكون لديك هذه المكونات بشكل دائم في مطبخك، نميل جميعنا إلى الإفراط في تناول المعكرونة ولكن يجب أن يتناول الشخص الطبيعي 100 جرام لكل في الوجبة الواحدة.
معكرونة السباغيتي:
مكونات معكرونة السباغيتي سهلة وغير كثيرة وسهلة التحضير، المكونات هي:
- علبة معكرونة.
- 500 جرام لحم بقري مفروم.
- 2 جزر.
- 2 بصل.
- مكعب واحد من مرق اللحم البقري.
- 250 جرام باساتا.
- ملعقتان كبيرتان من الخل البلسمي.
- 400 غرام من الطماطم المفرومة.
- ملعقتان كبيرتان من هريس الطماطم.
- 2 فص ثوم.
- 400 غرام من السباغيتي.
- أعشاب إضافية اختيارية.
طريقة عمل معكرونة السباغيتي:
يقطع البصل والثوم والجزر، ثم نقلى البصل والثوم لمدة دقيقتين ثم يضاف الجزر ويقلى لمدة 4 دقائق أخرى، ارفعوا النار واطبخوا اللحم المفروم بسرعة، تضاف الطماطم المعلبة والباستا والخل البلسمي وهريس الطماطم ومكعب مرق اللحم البقري المفتت، وإذا كان لديك أعشاب ترغب في استخدامها فأضفها الآن، ثم ضع المزيج لمدة 10 دقائق على الأقل على نار خفيفة حتى تصل إلى القوام المطلوب.
معكرونة بالدجاج والطماطم:
مكونات طبق المعكرونة بالدجاح تكون ادسمن المعكرونة بالسباغيتي والمكونات هي:
- معكرونة ايطالية حصراً.
- 2 صدور دجاج.
- 10 حبات طماطم.
طريقة عمل المعكرونة بالدجاج:
قطعي صدور الدجاج إلى قطع صغيرة الحجم وتبليها بالملح والفلفل واقليها في مقلاة مع القليل من زيت الزيتون لمدة 10 دقائق، مع التقليب كثيراً للتأكد من عدم وجود اللون الوردي، وقم بطهي المعكرونة الخاصة بك في قدر من الماء المغلي مع رشة كبيرة من الملح فيه، بمجرد أن يقلى الدجاج لمدة خمس دقائق أضف الطماطم وقلبها حتى يغطي زيت الطماطم الدجاج واستمر في القلي حتى تنتهي العشر دقائق، الآن صفّي المعكرونة وأضيف مزيج الدجاج والطماطم إلى المعكرونة وصحتين.
معكرونة السلمون بالليمون:
سمك السلمون مناسب لكل الوجبات لكن مع المعكرونة يصبح لحم السلمون من أشهى ما يمكن،مكونات معكرونة السلمون بالليمون:
- 1 كيلو معكرونة.
- 212 جرام من السلمون الوردي.
- 3 ملاعق كبيرة من الكريمة الطازجة.
- حفنة صغيرة من الثوم المفروم.
- ليمونة واحدة.
- 400 جرام من السباغيتي.
طريقة عم المعكرونة بالسلمون مع الليمون:
ضع القليل من الماء الساخن على النار حتى يغلي، واطبخي المعكرونة حسب التعليمات المدونة عليها، بمجرد طهي المعكرونة صفيها وأضف السلمون والثوم الطازج، ثم أضف القليل من عصير الليمون وبعض الفلفل الأسود واخلطها جيداً، ثم قدمها مع بعض الثوم المفروم والمزيد من السباغيتي للتزيين.
في الختام وصفة المعكرونة سهلة التحضير بكل تأكيد، لكن إن نصيحتنا هي عدم المبالغة في تناولها بالليمون.
يعتقد الكثيرون أن سمك السلمون خارج الميزانية عندما تكون على ميزانية طالب أو ميزانية متواضعة، لكن علبة من التونة يمكن أن تكون رخيصة ومناسبة.